Descárgate la nueva guía: Visiones del futuro. Talento Joven de la Gastronomía

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Silvia Sancho

Silvia Sancho

Emprendimiento

Verónica Gómez

Verónica Gómez

Emprendimiento

Diego García

Diego García

Ciencia

Marta Clot

Marta Clot

Mundo vino

Laura Castro

Laura Castro

Restauración

Adrián Alcaide

Adrián Alcaide

Emprendimiento

Mariana Rey

Mariana Rey

Restauración

Roger Massana

Roger Massana

Ciencia

Janire Zubizarreta

Janire Zubizarreta

Restauración

Jon Iñaki Yurrebaso

Jon Iñaki Yurrebaso

Emprendimiento

Marta Verona

Marta Verona

Emprendimiento

Iria Varela

Iria Varela

Start up

Alberto Valle Cantos

Alberto Valle Cantos

Productor

Sergio Santamaría

Sergio Santamaría

Emprendimiento

Elisabeth Puiggròs

Elisabeth Puiggròs

Ciencia

Carlos Peris

Carlos Peris

Restauración

Álvaro Perez Redondo

Álvaro Perez Redondo

Emprendimiento

Peli Pérez de Anuzita

Peli Pérez de Anuzita

Restauración

José Pelaez

José Pelaez

Start up

Álex Paz

Álex Paz

Restauración

Sara Pastor

Sara Pastor

Emprendimiento

Alberto Palomino

Alberto Palomino

Restauración

Álvaro Oviedo

Álvaro Oviedo

Sala

Magali Ortiz

Magali Ortiz

Ciencia

Claudia Ortiz

Claudia Ortiz

Emprendimiento

Aaron Ortiz

Aaron Ortiz

Emprendimiento

Lucia Mompó

Lucia Mompó

Emprendimiento

Albert Mir Freixas

Albert Mir Freixas

Restauración

Juanjo Mesa

Juanjo Mesa

Emprendimiento

Roger Massana

Roger Massana

Restauración

Alex Marugán

Alex Marugán

Emprendimiento

Ibai Bengoechea

Ibai Bengoechea

Emprendimiento

Alejandro Martínez

Alejandro Martínez

Restauración

Erinna Marciano

Erinna Marciano

Emprendimiento

Javi Malillos

Javi Malillos

Restauración

Rocío Maeso

Rocío Maeso

Sala

María Maceiras

María Maceiras

Productor

Patricia Lugo

Patricia Lugo

Emprendimiento

Nora López

Nora López

Emprendimiento

Alvaro de Juan

Alvaro de Juan

Restauración

Mattin Jauregi

Mattin Jauregi

Emprendimiento

Sofía Janer

Sofía Janer

Restauración

Jordi Grau

Jordi Grau

Emprendimiento

Rafa Gonzalez

Rafa Gonzalez

Productor

Javier Gomez

Javier Gomez

Restauración

Javier Gil

Javier Gil

Sala

Olga García

Olga García

Emprendimiento

Antonio Carlos Fontoura

Antonio Carlos Fontoura

Emprendimiento

Ricardo Fernandez

Ricardo Fernandez

Productor

Lázaro Fernandez

Lázaro Fernandez

Mundo vino

Fran Espí

Fran Espí

Restauración

Bosco Emparanza

Bosco Emparanza

Start up

Carlos Nicolás Durá

Carlos Nicolás Durá

Sala

Ignacio Díez

Ignacio Díez

Sala

Mirian Delgado Barrios

Mirian Delgado Barrios

Productor

María Dávila

María Dávila

Emprendimiento

Guillermo Chávez

Guillermo Chávez

Restauración

Joaquín Cufré

Joaquín Cufré

Sala

Lluc Crusellas

Lluc Crusellas

Productor

Adrià Colominas i Bigorra

Adrià Colominas i Bigorra

Start up

Carla Centelles Trilles

Carla Centelles Trilles

Emprendimiento

Carlos Casillas

Carlos Casillas

Mundo vino

Eduardo Camiña

Eduardo Camiña

Mundo vino

Melanie Da Conceição

Melanie Da Conceição

Sala

Maitane Alonso

Maitane Alonso

Emprendimiento

Xabi Blanco

Xabi Blanco

Restauración

Lea Bkabcgard

Lea Bkabcgard

Emprendimiento

Pedro Berja

Pedro Berja

Emprendimiento

Rafa Bedoya

Rafa Bedoya

Restauración

Rubén Baldomir

Rubén Baldomir

Sala

Rocío benito Misego

Rocío benito Misego

Emprendimiento

Sergio Ariño

Sergio Ariño

Mundo vino

José Luis Alonso

José Luis Alonso

Productor

Jaione Aizpurua

Jaione Aizpurua

Sala

Shua Ibañez

Shua Ibañez

Mundo vino

Israel Ramirez

Israel Ramirez

Mundo vino

Luis Baselga

Luis Baselga

Mundo vino

Marta Costas

Marta Costas

Mundo vino

Emanuel Carlucci

Emanuel Carlucci

Restauración

Alejandra Herrador

Alejandra Herrador

Restauración

María Gómez García

María Gómez García

Restauración

Julen Baz

Julen Baz

Restauración

Blanca del Noval

Blanca del Noval

Restauración

Claudia Polo

Claudia Polo

Emprendimiento

Beatriz Jacoste

Beatriz Jacoste

Emprendimiento

Fabian León

Fabian León

Emprendimiento

Marianna Suarez

Marianna Suarez

Sala

Aitor Maiztegi

Aitor Maiztegi

Mundo vino

Victor García

Victor García

Emprendimiento

Sergi Platja

Sergi Platja

Emprendimiento

Oriol Reull

Oriol Reull

Emprendimiento

Iñaki Azkue

Iñaki Azkue

Emprendimiento

Gonzalo Baquedano

Gonzalo Baquedano

Emprendimiento

Iñaki Murua

Iñaki Murua

Emprendimiento

Samuel Naveira

Samuel Naveira

Emprendimiento

David Gil

David Gil

Emprendimiento

Miquel Guarro

Miquel Guarro

Restauración

Pol Contreras

Pol Contreras

Restauración

Arturo de Diego

Arturo de Diego

Productor

Ismael Echapresto

Ismael Echapresto

Productor

Roberto Ruiz

Roberto Ruiz

Productor

Kike Gallardo

Kike Gallardo

Emprendimiento

María Formoso

María Formoso

Emprendimiento

Alejandro Lopez

Alejandro Lopez

Emprendimiento

Enric Badia

Enric Badia

Restauración

David Solana

David Solana

Emprendimiento

Gabi Romero

Gabi Romero

Emprendimiento

Carlos Hernandez del Río

Carlos Hernandez del Río

Emprendimiento

Ruth Perez

Ruth Perez

Restauración

Iñaki Intxausti

Iñaki Intxausti

Productor

Koldo Manterola

Koldo Manterola

Restauración

Vicky Sevilla

Vicky Sevilla

Emprendimiento

Sergi Palacín

Sergi Palacín

Emprendimiento

Ana Martinez del Prado

Ana Martinez del Prado

Sala

Jordi Bros

Jordi Bros

Restauración

Teresa González

Teresa González

Sala

Antonio «Nanín» Pérez

Antonio «Nanín» Pérez

Restauración

Eduardo Alemán

Eduardo Alemán

Sala

Roger Margalef

Roger Margalef

Mundo vino

Francesco Benedetto

Francesco Benedetto

Restauración

Diego Alvarez

Diego Alvarez

Restauración

Francesca Cane

Francesca Cane

Sala

Andrés Lopez

Andrés Lopez

Restauración

Fran Baixas

Fran Baixas

Restauración

Martina Puigvert

Martina Puigvert

Restauración

Alberto Durá

Alberto Durá

Restauración

Mario Cachinero

Mario Cachinero

Restauración

Diego Millán

Diego Millán

Emprendimiento

Alberto Pachecho

Alberto Pachecho

Restauración

Marta Campillo

Marta Campillo

Sala

Ruben Martín

Ruben Martín

Restauración

Álvaro Medina

Álvaro Medina

Sala

Lluis Gomez

Lluis Gomez

Restauración

Sergio Rozas

Sergio Rozas

Emprendimiento

Luis Miguel Rodríguez Gómez

Luis Miguel Rodríguez Gómez

Sala

Victor Iglesias

Victor Iglesias

Sala

Joana Pedret

Joana Pedret

Restauración

Charlotte Mathi Potteaux

Charlotte Mathi Potteaux

Sala

Raquel Macias

Raquel Macias

Restauración

Gonzalo Rodriguez Herrera

Gonzalo Rodriguez Herrera

Restauración

Ane Berasategui

Ane Berasategui

Restauración

Josu Unsain

Josu Unsain

Restauración

José Francisco Medina

José Francisco Medina

Restauración

Joan Romans

Joan Romans

Sala

Juan Carlos García

Juan Carlos García

Restauración

Carlos «samy» Alegría

Carlos «samy» Alegría

Restauración

Oriol Puente

Oriol Puente

Restauración

David Chamorro

David Chamorro

Restauración

Fernando Alcalá

Fernando Alcalá

Emprendimiento

Maddi Echeverria

Maddi Echeverria

Sala

Claudia Ferreres

Claudia Ferreres

Sala

Ana Botella

Ana Botella

Sala

Esther Merino

Esther Merino

Sala

Alejandro Serrano

Alejandro Serrano

Emprendimiento

Rebeca Barainca

Rebeca Barainca

Emprendimiento

Samuel Naveira

Samuel Naveira

Emprendimiento

Inés Castañeda

Inés Castañeda

Restauración

Virginia Garcia

Virginia Garcia

Mundo vino

Roc Gramona

Roc Gramona

Mundo vino

Paula Menéndez

Paula Menéndez

Mundo vino

Javi Rivero

Javi Rivero

Emprendimiento

Manuel Méndez

Manuel Méndez

Mundo vino

Joseba Lasa

Joseba Lasa

Productor

Jose Senande

Jose Senande

Start up

Almudena Menéndez

Almudena Menéndez

Productor

Francisco Romero

Francisco Romero

Productor

Javier de Acha

Javier de Acha

Productor

Patricia Jurado

Patricia Jurado

Ciencia

Lucia Fuentes

Lucia Fuentes

Mundo vino

Víctor García

Víctor García

Start up

Clara Díez

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Emprendimiento

Luis Callealta

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