Adrián Alcaide

Publicista de profesión, en 2021 decidió adentrarse en el mundo de la gastronomía mediante la creación de un podcast gastronómico. Junto a su compañero Javier Cirujeda, fundó y dio vida a «La Picaeta», un programa que aborda la gastronomía de manera relajada. El objetivo del podcast es «romper con la comunicación gastronómica clásica, empleando nuevos códigos y dando cabida al humor en conversaciones auténticas con expertos del sector.» Actualmente, el programa destaca como uno de los más escuchados a nivel nacional en el sector gastronómico. En su labor de divulgación, busca dar voz no solo a chefs de renombre, sino también a jóvenes talentos de diversos campos relacionados con la gastronomía, como la música, la escritura, el periodismo y el sector primario. Como preguntan en su podcast ¿tú qué cenaste anoche?