III Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía – Barcelona

📌 ASÍ FUE LA ÚLTIMA CITA DEL TALENTO GASTRONÓMICO

Ideas, proyectos, preguntas, ganas de hacer las cosas diferente… y mucho talento reunido en un mismo lugar ✨

Basque Culinary Center y Alimentos de España celebraron en Barcelona el 📍III Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía, una jornada para compartir experiencias, conectar y hablar algunos de los temas que están moviendo el sector.

¿Sobre la mesa? 👀 El futuro de la hospitalidad y la restauración, las nuevas oportunidades profesionales, la evolución del sector primario, la nueva era de la panadería… y proyectos que demuestran que aquí están pasando muchas cosas 🌱🥖

Y, sobre todo, conocimos de cerca productos y personas que ya están aportando nuevas ideas y formas de entender la gastronomía.

Porque el futuro del sector no solo se imagina. También se comparte, se debate y se construye ❤️

¡Gracias a todas las personas que participasteis y lo hicisteis posible!